Országos Székely Borverseny

  1.      Országos Székely Borverseny

  

Kísérőprogram:   hagyományos bukovinai székely ételek bemutatása

Versenykiírás

Fővédnök:                   Potápi Árpád János államtitkár, országgyűlési képviselő

Védnökök:                   Filóné Ferencz Ibolya polgármester asszony
                                    Ónodi Szabolcs a Bonyhádi Borbarát Kör elnöke

A verseny célja: 

  • kis és nagytermelők borainak megmérettetése;
  • a hagyományos székely ízek bemutatása;

az önazonosság fenntartása, a hagyományok ápolása, az öt bukovinai falu neveinek használatán keresztül

A verseny rendezője:

  • Bukovinai Székelyek Országos Szövetsége
  • Bonyhádi Borbarát Kör

A verseny felelőse:

            Illés Tibor Bukovinai Székelyek Országos Szövetségének elnöke  – tel.: 0620/211-9950

Helyszín:

Bonyhád, Székelyház (Dózsa György u. 29.)

A minta leadása:

  1. április 16-17. (hétfő-kedd) 10-16 óráig

Bírálat:  

  1. április 18. szerda 15 órától

Nevezés:

  • mintánként 2 db, 7,5 dl üveggel
  • az üveg címkéjén: fajta + évjárat
  • borítékban csatolt információ: fajta, évjárat, a versenyeztető neve, címe, birtok mérete,  település neve)

Nevezési díj:

600,- Ft mintánkként

 

Díjazás:

  • emléklap
  • oklevél +díj a legjobb fehér,rosé és vörös bor tulajdonosoknak
  • Mártonffy Mór vándorserleg a legeredményesebb kistermelőnek (a 3 legmagasabb pontszámú minta alapján)
  • a legeredményesebb nagy termelő külön díja (a legjobb 5 minta pontszámának összege alapján)
  • a települések külön díjai (Istensegíts, Fogadjisten, Józseffalva, Hadikfalva, Andrásfalva) – a 3 legjobb minta pontszámának összeg alapján

 

A díjak átadása:

  1. április 21. (szombat) 17 óra

Bonyhád, Székelyház, ünnepélyes keretek között

(műsor, értékelés, zenés vacsora, a hagyományos székely ízek bemutatása)

 

Fontos információ:

  • birtokméret:  

                              Kistermelő: 2Ha. alatti, illetve 100 liter bor/fajta

                        

                              Nagytermelő: 2,1 Ha.feletti kategória

  • A határon túliak minta átvétele előzetes  egyeztetés alapján történik  (Illés Tibor: +36 06-20-211-99-50)
  • A bírálat 100 pontos rendszerben történik
  • Minden mintát kísérő lappal látunk el, mely bírálatot követően a zsűri egyeztetett szakvéleményét tartalmazza

                      

A székely ételbemutatóval kapcsolatos információ:
Az idei évben a puliszkához kötődő ételeinket kívánnánk bemutatni.
Szeretettel várunk minden ehhez kapcsolódó jelentkezőt! Az ételek kóstolása (értékelése) a vacsorát megelőzően történik.
Bonyhád, 2018. március 20.

Illés Tibor

elnök